Informações
PALATINOSE da Max Titanium conhecida também como isomaltulose, isômero da sacarose (uma cópia, com seu arranjo enzimático diferenciado) que faz dela um ótimo carboidrato para os atletas e praticantes de atividade física que procuram melhorar seus desempenhos nos treinos. A PALATINOSE LOW GI deixa que ocorra o conhecido “pico de insulina” na corrente sanguínea, possui baixo índice insulinêmico, ou seja, não permite que se forme uma elevada concentração de insulina no organismo. Um benefício interessante que ela nos trás também é que ela consegue queimar mais gordura do que qualquer outro carboidrato durante o treino.
Encontrada nas frutas e em raízes, principalmente na beterraba, que só é possível sua obtenção por causa de uma enzima natural que consegue modificar a estrutura molecular da sacarose.
